Le marché de la livraison de repas est en pleine expansion. En fait, Statista indique qu'il pourrait atteindre $1,4 trillion en 2025. Ce type de croissance est synonyme d'opportunités considérables, mais aussi de concurrence intense. Que vous soyez propriétaire d'un restaurant, d'une entreprise de livraison ou que vous fassiez partie d'une équipe de marketing, le véritable défi n'est pas seulement de se faire remarquer, mais de gagner des clients fidèles qui restent.
Ce guide présente 13 stratégies de marketing éprouvées pour la livraison de produits alimentaires qui peuvent vous aider à atteindre cet objectif. Vous y trouverez des conseils clairs et des exemples concrets que vous pourrez mettre en pratique immédiatement.
1. Construire une marque dont les gens se souviennent
Votre marque est plus qu'un logo. C'est toute l'expérience que les gens ont de votre service. Choisissez votre créneau et faites-le ressortir clairement à travers votre design, votre voix et vos promesses.
Exemple :
Just Eat a utilisé un jingle accrocheur avec des stars comme Christina Aguilera et Latto sur 19 marchés. Latto sur 19 marchés. augmentation de la reconnaissance du logo audio à 60% et a augmenté les recherches de marques de 20%.
Conseils :
- Définissez votre promesse clé, comme la rapidité, la cuisine ou la qualité. la durabilité.
- Utilisez les mêmes couleurs et le même ton partout.
- Racontez une histoire de marque qui correspond à votre public.
2. Utiliser les médias sociaux pour susciter l'appétit
Instagram, TikTok et Facebook sont parfaits pour montrer des plats, des offres et des clients heureux. 87% des consommateurs affirment que les médias sociaux influencent leurs achats.
Exemple :
En 2024, Uber Eats s'est associé à LADbible pour réaliser des vidéos de snacks mettant en scène des légendes du football. La série de médias sociaux a attiré 41,2 millions de vues et a augmenté la notoriété de la marque de 8 points.
Conseils :
- Partagez de courtes vidéos de la préparation des repas.
- Offrez des réductions exclusives aux personnes qui vous suivent sur le plan social.
- Travaillez avec des personnes influentes dans le domaine de l'alimentation locale.
3. Récompenser les clients par des offres et des actions de fidélisation
Les remises permettent d'attirer de nouveaux clients. Fidélisation récompenses les faire revenir. 79% de consommateurs sont susceptibles de rester fidèles aux marques qui offrent des récompenses.
Exemple :
Uber Eats a mis en place un programme de fidélisation payant pour stimuler l'engagement et la rétention, avec succès. atteindre 30 millions de membres à partir de 2025. Les membres de ce programme dépensent trois fois plus que les non-membres et représentent désormais 60% des réservations.
Conseils :
- Envoyez des offres d'anniversaire.
- Créez des niveaux de fidélité et des réductions spéciales pour les membres afin d'encourager les commandes.
4. Créer un site web qui convertit
Votre site web doit simplifier la commande. Veillez à ce que le design soit clair, à ce que le chargement soit rapide et à ce que le site soit optimisé pour les téléphones portables.
Exemple :
Restaurants utilisant la plateforme de sites web pour restaurants BentoBox a vu ses commandes directes en ligne augmenter de 54% d'une année sur l'autre pendant la pandémie. Cela leur a permis d'éviter les commissions élevées des tiers et de conserver davantage de revenus. Les sites web faciles à utiliser ont transformé les restaurants en leurs propres centres de livraison.
Conseils :
- Utilisez des photos de haute qualité de vos aliments.
- Ajoutez des appels à l'action clairs comme "Commander maintenant" ou "Voir le menu".
- Testez souvent votre site sur mobile.
5. Utiliser le référencement local pour gagner des recherches à proximité
Si vous desservez une zone spécifique, les RÉFÉRENCEMENT s'assure que les gens vous trouvent lorsqu'ils recherchent "livraison de nourriture près de chez moi" ou "la meilleure pizza de [ville]".
Exemple :
Domino's avait pour mission d'améliorer son site web et de renforcer son profil Google Business à Kiev. Grâce à la mise en œuvre de tactiques de référencement local, l'entreprise a pu constater une augmentation de la fréquentation de son site web. 74,5% augmentation du nombre de visiteurs uniques de la recherche organique et 34,1% de trafic supplémentaire en provenance de la ville. L'amélioration du référencement local a entraîné une véritable croissance des commandes à proximité.
Mesures à prendre :
- Veillez à ce que le nom, l'adresse et le numéro de téléphone de votre entreprise soient cohérents sur toutes les listes.
- Utilisez des mots-clés locaux dans les titres et les descriptions des pages.
- Demandez aux clients satisfaits de laisser des commentaires sur Google et Yelp.
6. Envoyer des courriels que les clients veulent lire
Marketing par courrier électronique reste l'un des meilleurs moyens de fidéliser les clients et d'obtenir des commandes répétées. Le marketing par courrier électronique rapporte en moyenne $36 pour $1 dépensé.
Exemple :
Grubhub a utilisé la plateforme d'engagement client Braze pour envoyer des emails ciblés et des notifications push aux étudiants. Cela a stimulé les inscriptions à Grubhub+ par 188% et a permis d'augmenter le retour sur investissement de 836%.
Meilleures pratiques :
- Proposez une offre de bienvenue aux nouveaux abonnés.
- Utiliser l'automatisation pour assurer le suivi des commandes.
- Les plats de saison et les événements locaux sont à l'honneur.
7. Publier des annonces payantes pour obtenir des résultats rapides
Annonces Google et les publicités sur les médias sociaux vous permettent de toucher des personnes en fonction de leur localisation, de leurs centres d'intérêt et de leur comportement.
Exemple :
Sur le marché espagnol, Domino's a récemment fait la promotion d'une offre de pizza 3 pour 1 sur TikTok. Cette campagne a permis de réduire de moitié les coûts d'acquisition et de réaliser un chiffre d'affaires de 1,5 milliard d'euros. 4,42 fois le retour sur investissement publicitaire. Lorsqu'elles sont bien faites, les annonces payantes peuvent avoir un effet immédiat tout en soutenant votre stratégie de marketing à plus long terme.
Conseils :
- Essayez différents formats publicitaires tels que la vidéo, le carrousel et les images statiques.
- Suivez les conversions pour voir ce qui fonctionne.
- Utilisez des thèmes saisonniers pour attirer l'attention.
8. Établir des partenariats avec des personnes influentes pour toucher un plus grand nombre de personnes
Le marketing d'influence s'est considérablement développé au cours des dernières années et constitue désormais un outil puissant pour les entreprises de livraison de produits alimentaires. Un partenariat avec des influenceurs locaux peut vous aider à gagner en crédibilité et à faire connaître votre service à un public plus large.
Comment faire pour que cela fonctionne :
- Identifiez les influenceurs locaux et nano dont les adeptes correspondent à votre public cible.
- Proposez des repas gratuits ou des réductions en échange d'un article ou d'un commentaire.
- Créez des codes de réduction uniques que les influenceurs pourront partager avec leurs followers, afin que vous puissiez suivre l'efficacité de votre campagne.
9. Utiliser le marketing hors ligne pour attirer l'attention au niveau local
Le marketing numérique est important, mais stratégies hors ligne peut avoir un impact important dans votre région. Les mouchesLes activités de formation, les événements et les partenariats permettent à votre marque d'être directement en contact avec les gens.
Exemple :
En 2023, Just Eat s'est associé à Oppizi lors d'un match de la Ligue des champions en France pour distribuer plus de 8 000 prospectus promotionnels en seulement trois heures. La campagne a rapporté plus de 250 commandes d'applicationsdont près de la moitié a été échangée au cours de la première semaine. Les activations événementielles de ce type peuvent générer un retour sur investissement important et un public très engagé.
Comment procéder :
- Distribuez des dépliants dans des lieux très fréquentés tels que les stades, les bureaux, les universités ou les immeubles d'habitation.
- Établissez des partenariats avec des salles de sport, des espaces de coworking ou des cafés.
- Parrainez des événements locaux tels que des marchés de producteurs ou des festivals gastronomiques.
- Distribuez des articles de marque tels que des sacs fourre-tout ou des aimants de réfrigérateur.
10. Optimisez les profils de votre application de livraison de nourriture
Votre profil sur Uber Eats, DoorDash ou Grubhub est comme une vitrine. Faites en sorte qu'il soit attrayant et facile à utiliser.
Exemple :
En diffusant des publicités ciblées dans l'application, Dragon King a enregistré plus de 10 000 nouvelles commandes au cours du premier trimestre 2024. Soixante-dix pour cent des ventes ont été réalisées par l'intermédiaire d'Uber Eats, ce qui montre comment les publicités dans l'application peuvent augmenter les revenus.
Comment la rendre efficace :
- Téléchargez des photos de plats de haute qualité qui donnent envie de commander.
- Maintenez votre menu à jour avec les bons prix et les bonnes descriptions.
- Testez différentes descriptions d'articles pour voir lesquelles obtiennent le plus de clics.
11. Lancer un programme de parrainage
Programmes d'orientation transformer les clients satisfaits en promoteurs. Une petite récompense pour le partage peut apporter de nouvelles affaires régulières.
Exemple :
Oddbox, un service de livraison d'aliments biologiques, s'est associé à Mention Me pour lancer un programme de parrainage. Ce programme a permis de multiplier par quatre le nombre d'inscriptions de nouveaux clients grâce aux recommandations.
Conseils pour réussir :
- Proposez des réductions, des articles gratuits ou des points de fidélité pour chaque filleul.
- Utilisez des codes ou des liens uniques pour suivre les résultats.
- Faites la promotion de votre programme dans l'application, par courriel et sur votre site web.
12. Créer des campagnes saisonnières ou événementielles
Les fêtes de fin d'année, les festivals et les grands matchs sont des occasions idéales pour susciter l'enthousiasme des gens à l'égard de la commande. Les promotions saisonnières et événementielles fonctionnent parce qu'elles s'appuient sur l'enthousiasme existant, faisant de votre marque un élément du moment culturel.
Exemple :
DoorDash a associé un cadeau à sa première publicité du Super Bowl. Elle a attiré plus de 8 millions d'entrées et a augmenté les ventes de produits d'épicerie de 21% d'une année sur l'autre.
Les moyens de faire fonctionner les campagnes :
- Ajoutez des menus à durée limitée ou des offres groupées pour les fêtes ou les événements.
- Créez des offres thématiques liées à des événements locaux, comme un "Combo Jour de match".
- Promouvoir les campagnes sur les médias sociaux, par courriel et sur votre site web.
13. Recueillir et partager les avis des clients
Les avis influencent les décisions de commande. Ils sont particulièrement importants dans les recherches locales et les applications de livraison de nourriture. En mettant activement en avant les commentaires positifs, vous instaurez la confiance et influencez les nouveaux clients au moment précis où ils décident où commander.
Exemple :
En 2025, Uber Eats a utilisé l'IA pour résumer les critiques et de mettre en valeur les commentaires. Les clients peuvent également télécharger des photos de leurs plats et gagner des crédits. Les avis sont ainsi plus attrayants et plus utiles pour les convives et les restaurants.
Comment maximiser les commentaires :
- Demandez à vos clients de laisser un commentaire après chaque commande.
- Partagez les avis positifs sur votre site web, dans vos courriels ou sur vos canaux sociaux.
- Répondez aux commentaires, bons ou mauvais, pour montrer que vous êtes à l'écoute.
Bonus secret : campagnes de prospectus ciblées
Le marketing hors ligne peut apporter de réels résultats en ligne lorsqu'il est ciblé sur les bonnes personnes. Des prospectus bien conçus placés dans les bonnes mains peuvent sensibiliser les gens, stimuler les téléchargements d'applications et convertir les clients proches plus rapidement que les seules publicités numériques.
Exemple :
Oppizi s'est associé à Uber Eats pour livrer... plus de 45 millions de dépliants dans les quartiers à fort potentiel. L'effort a stimulé la notoriété de la marque, les téléchargements de l'application et les commandes de nourriture, prouvant que les tactiques hors ligne peuvent stimuler la croissance en ligne.
Comment maximiser les campagnes de prospectus :
- Utilisez les données relatives à la localisation et à l'audience pour cibler les zones les plus susceptibles de se convertir.
- Liez les prospectus aux téléchargements d'applications, aux codes promotionnels ou aux offres en ligne.
- Suivre les résultats et ajuster la distribution des dépliants pour améliorer le retour sur investissement.
Questions fréquemment posées
1. Comment décider des stratégies de marketing à mettre en œuvre ?
Si votre budget ou votre temps est limité, concentrez-vous sur des tactiques peu coûteuses mais rapides. Le référencement local, le marketing par courriel et l'optimisation des profils de vos applications de livraison sont de bons points de départ. Une fois que vous aurez obtenu des résultats, vous pourrez ajouter des publicités payantes ou des campagnes d'influence.
2. Quelle est la meilleure façon de promouvoir votre service en ligne et hors ligne ?
Reliez les deux. Ajoutez des codes promotionnels ou des codes QR aux prospectus qui mènent directement à votre application ou à votre site web. Organisez des événements en magasin ou localement, puis faites-en la promotion sur les médias sociaux et par courrier électronique. Le fait de tout relier vous permet d'élargir votre champ d'action et de renforcer votre message.
Conclusion
Le marché de la livraison de repas se développe rapidement et la concurrence est rude. Pour vous démarquer, vous devez combiner des tactiques en ligne telles que les médias sociaux, le référencement et les programmes de fidélisation, avec des stratégies hors ligne telles que les prospectus et les campagnes événementielles. Marketing hors ligne dans l'industrie de la restauration a fait ses preuves. Chaque interaction avec un client est une chance de gagner sa confiance et de le faire revenir. Grâce à la plateforme conviviale d'Oppizi, vous pouvez lancer une campagne hors ligne en quelques minutes. Tout est entièrement suivi et pris en charge par notre équipe d'experts, de sorte que vous pouvez transformer l'attention locale en commandes réelles sans le stress. Commencez dès aujourd'hui!
