8 tácticas eficaces de marketing offline para el sector de la restauración

En 2024, es fácil suponer que la mejor forma de que las empresas se hagan notar es a través del marketing digital o las redes sociales. Sin embargo marketing offline La táctica puede seguir teniendo mucho poder para atraer a la gente de tu comunidad, sobre todo si tienes un negocio local.

Para el sector de la alimentación y las bebidas en particular, implicarse en el vecindario o asociarse con comercios cercanos puede hacer que destaque. Y no hay que subestimar el poder de los métodos tradicionales: un estudio de MarketingProfs reveló que un sorprendente 75% de personas pueden recordar una marca al ver un correo directo.

Este enfoque tangible y personalizado es una forma poderosa de dejar una impresión duradera en su comunidad. Exploremos ocho estrategias offline eficaces para impulsar su negocio y cautivar a su público.

8 maneras de mejorar su marketing de restauración

marketing fuera de línea es un héroe olvidado cuando se trata de conseguir más publicidad para su nuevo restaurante o bar. Por supuesto, el marketing online también desempeña un papel fundamental en la era digital, pero el uso de métodos offline más tradicionales te ayuda a establecer conexiones auténticas con la gente de tu barrio.

He aquí ocho estupendas maneras de hacerlo.

1. Organizar actos comunitarios para captar clientes locales

Organizar eventos para la comunidad es una gran estrategia de marketing local para conectar con clientes potenciales cercanos y hacer correr la voz sobre su negocio. He aquí algunas formas prácticas de atraer a una multitud:

• Si tienes un patio o espacio extra para montar un pequeño escenario, invita a grupos locales a tocar en directo. Esto puede atraer a los amantes de la música y añadir energía.
• Pon en marcha una serie de espectáculos de monólogos para llenar tu espacio de risas, lo que mantendrá contentos a los invitados y les dará un motivo para volver a menudo.
• En las noches de karaoke, monta un escenario para que los clientes canten sus canciones favoritas. Puede ser una buena forma de aumentar el tráfico entre semana.

2. Aprovechamiento de folletos y colgadores en los barrios cercanos

Repartir folletos y colgadores de puerta por el barrio pueden parecer formas anticuadas de hacer publicidad local, pero siguen demostrando ser increíblemente eficaces. De hecho, según una encuesta reciente 89% de personas recuerdan haber recibido un folleto, más que cualquier otra forma de publicidad.

Cuando distribuya sus folletos en las zonas cercanas, estará conectando directamente con las personas que tienen más probabilidades de visitar su negocio. A continuación te explicamos cómo sacar el máximo partido a esta táctica de marketing:

• Diseñe sus folletos y carteles colgantes de forma que llamen la atención.
• Céntrese en las zonas donde viven las personas a las que probablemente les gustaría su establecimiento.
• No olvide incluir un código de descuento o una oferta especial en sus folletos.

3. Mejorar la presencia de la marca con productos y marcas personalizados

Fabricar tus propios artículos o productos exclusivos ayuda a que tu local destaque en la mente de los clientes. Al vender productos creativos con su marca, conseguirá que su logotipo sea visto por más gente y mantendrá su establecimiento en el candelero. He aquí algunas formas de hacerlo:

• Diseñe artículos especiales con su logotipo, como camisetas, tazas o bolsas
• Invierta en servilletas, pañuelos y paquetes de entrega personalizados
• Asegúrese de que todo, desde los carteles a los menús, pasando por lo que publique en Internet, tenga la misma marca.

4. Creación de campañas de publicidad directa atractivas para ofertas especiales

Envío de publicidad directa a una lista de correo específica es otra forma de conseguir que la gente se interese por su negocio, ya sea un restaurante, una cafetería o un bar. Según un estudio reciente, 53% de los consumidores de entre 18 y 34 años han buscado la marca remitente en Internet después de recibir publicidad directa. He aquí cómo crear una campaña de publicidad directa para complementar otros esfuerzos de marketing:

• Segmenta tu audiencia para que cada persona reciba algo que le guste en función de tus datos
• Asegúrese de que sus folletos destaquen y presenten ofertas sensibles al tiempo
• Después de que alguien utilice su cupón o descuento, siga contactando con otros esfuerzos de marketing de nutrición

5. Vallas publicitarias creativas en lugares clave para llamar la atención

Las vallas publicitarias son una forma muy eficaz de marketing offline que ayuda a la gente a conocer mejor su marca y a atraer a nuevos clientes que tal vez no hayan oído hablar de usted. Colocando vallas publicitarias creativas en zonas concurridas, captarás la atención de personas que podrían querer echar un vistazo a tu negocio.

A continuación le explicamos cómo conseguir que sus vallas publicitarias destaquen:

• Elige carreteras concurridas cerca de tu casa para colocar tu anuncio
• Asegúrese de que los diseños de sus vallas publicitarias destaquen
• Tener un mensaje claro o algo tentador en la valla publicitaria

6. Utilización de la publicidad directa a domicilio (EDDM) para promociones específicas

El correo directo a domicilio es una forma eficaz y económica de dar a conocer su negocio. A diferencia del correo directo, el EDDM le permite enviar postales o menús personalizados a todos los hogares de su zona objetivo sin necesidad de costosas listas de correo. Aquí tiene algunos consejos para utilizar el EDDM para captar a sus clientes locales:

• Empiece por determinar las zonas o códigos postales a los que desea dirigirse.
• Cree postales personalizadas que muestren ofertas que llamen la atención
• Lanza una campaña a través de un proveedor de EDDM como Oppizi

7. Ofrecer ofertas exclusivas a través de colaboraciones con empresas locales

Colaborar con establecimientos de su zona es una forma estupenda de dar a conocer su restaurante y, al mismo tiempo, apoyar a otros negocios locales. Cuando te asocias, ofrecer ofertas especiales o descuentos es bastante eficaz, porque estás atrayendo también a los clientes habituales de otro negocio cercano.

He aquí algunas formas de hacerlo:

• Une fuerzas con tiendas cercanas para ofrecer una oferta combinada
• Asociarse con servicios locales, como una bolera o un local de comedias.

8. Desarrollar un programa de fidelización personalizado para fomentar la repetición de la compra

Crear un programa de fidelización adaptado a sus necesidades ayuda a los clientes a seguir volviendo. Por establecer un sistema de recompensas por venir a menudo o gastar más, es más probable que los clientes elijan su local antes que otros. A continuación te explicamos cómo crear un buen programa de fidelización:

• Empiece por averiguar qué acciones de los clientes quiere recompensar
• Ofrecer distintos niveles de recompensa en función de la fidelidad del cliente.
• Utilice un sistema en línea que haga un seguimiento de lo que hacen los clientes

Cómo medir el ROI de las actividades de marketing offline para hostelería y restauración

Medir el ROI de las actividades de marketing offline para empresas de alimentación y bebidas implica varios pasos clave.

Empiece por recopilar datos sobre las visitas de nuevos clientes, las visitas repetidas, los índices de canje de cupones y las ventas totales durante el periodo de la campaña y después de ella. Compare estos datos con los de referencia para evaluar el impacto de la campaña.

Además, considere la coste de la actividad de marketingEl coste total de la inversión (ROI) se calcula teniendo en cuenta el coste de los materiales, la mano de obra y los servicios de terceros. Por ejemplo, si lanza una campaña estándar de folletos puerta a puerta con Oppizi en Houston, puede esperar generar aproximadamente 63 conversiones en su establecimiento con un coste total de $2.515 por 3.000 folletos en total.

Una vez que conozca sus ingresos totales, podrá calcular el ROI de esta táctica de marketing mediante la fórmula (ROI = Beneficio neto / Coste de la inversión * 100). Utilice nuestro calculadora de costes de distribución de folletos para estimar cuál será su coste global y el rendimiento aproximado de la inversión en su mercado objetivo.

Principales conclusiones

Para cualquier empresa que aspire al éxito a largo plazo, el marketing offline es una estrategia esencial para atraer e implicar a los clientes locales. Ofrece una oportunidad única para captar la atención de los clientes locales y crear una base comunitaria leal.

Mediante la creación de una estrategia de marketing cohesionada que aproveche los puntos fuertes de ambos. tácticas offline y online, Fomentará conexiones más sólidas con clientes potenciales y agilizará las operaciones generales de su empresa.